Jaką rolę spełnia woda w naszym życiu ?

Rola wody w ekosystemie i życiu człowieka.

        Czy zastanawiali się Państwo nad tym jaką rolę woda odgrywa w naszym życiu? Dziennie człowiek powinien spożywać od 2 do nawet 5 litrów wody (w przypadku dużego wysiłku fizycznego). Z biologicznego punktu widzenia woda służy do transportu składników odżywczych i minerałów. Dzięki wodzie do naszych komórek dostarczane są odpowiednie składniki na poziomie molekularnym. Woda jest znakomitym rozpuszczalnikiem dla większości substancji w stanie fizycznym w zależności od temperatury występuje jako:

lód (ciało stałe)

woda

para wodna (gaz)

       Cząsteczki wody są elektrycznie obojętne oraz posiadają właściwości dipolowe. Dzięki dipolowości woda jest tak dobrym rozpuszczalnikiem. Woda spełnia w naszym organizmie rolę termoregulacyjną czyli odpowiednio rozprowadza ciepło.

       Bez wody na naszej planecie niemożliwe byłoby jakiekolwiek życie. Tak naprawdę to jakiej jakości wodę spożywamy może decydować o stanie naszego zdrowia a co za tym idzie o długości naszego życia.
        W obecnych czasach kiedy technologia kroczy naprzód, zwiększa się skala uprzemysłowienia ryzyko skażenia wody wzrasta. Warto zwrócić uwagę jak bardzo wzrosła ilość chorób (głównie na tle alergicznym w ostanich kilkuset latach). Do niebezpiecznych rzeczy, które mogą się znaleźć w wodzie możemy zaliczyć:

groźne mikroorganizmy takie jak: bakterie, wirusy i grzyby

pestycydy

metale cięzkie (ołów, chlor, żelazo, mangan itp.)

        Niestety wszystkie te niebezpieczne substancje są niewidoczne gołym okiem, dlatego potencjalnie czysta woda może być tak naprawdę zdradliwa i niebezpieczna. Dzisiejsze stacje uzdatniania wody także nie spełniają wymagów nowoczesnych stacji filtrowania wody pitnej.

         Woda w stacjach uzdatniania jest oczyszczana takimi samymi metodami jak na przełomie XX i XIX w. czyli na zasadzie filtracji mechanicznej za pomocą filtrów sedymentacyjnych, następnie w celu pozbycia się niebezpiecznych mikrobów stosowany jest chlor.

         Chlor jest pod tym względem skuteczny niestety jego dziłanie uboczne jest często pomijane. Chlor to silny środek dezynfekujący, żółto-zielony gaz około dwa i pół raza cięższy od powietrza. Jednym z takich produktów ubocznych powstających przy kontakcie chloru z wodą jest chloroform.

          Chloroform działa drażniąco an skórę, połknięty może prowadzić do powaznych komplikacji zdrowotnych ze śmiercią włącznie.
Pod względem chemicznym woda to połączone atomy wodoru i tlenu. Woda ma strukturę heksagonalną.

          Woda jest tak naprawdę nośnikiem informacji zakodowanej w postaci ładunków elektrycznych. Można się tu posłużyć analogią co do informacji cyfrowej, która także jest kodowana za pomoca zer i jedynek.

          Jaką inormację może za tem przenosić woda i czemu to ma służyć? Informacja ma użyteczny charkater wtedy kiedy może być odpowiednio odczytana i zinterpretowana. Nasz organizm jest w stanie uaktywniać procesy biochemiczne na zasadzie informacji zawartej w cząsteczkach wody.

           W wodzie mogą być zwarte także informacje na temat zapotrzebowania poszczególnych organów na substancje odżywcze.


           W 1976 roku w Filadelfii podczas zjazdu weteranów wojennych odnotowano pierwsze zachorowania na chorobę legionistów zwanej później legionellozą. Jest to ciężka choroba dróg oddechowych wywoływana przez bakterię legionella pneumophilia.

           Bakteria ta rozwija się w środowisku wodnym przy odpowiednio wysokiej temperaturze. Potencjalnym sprzyjającym jej środowiskiem są rury i baterie prysznicowe a także sytemy klimatyzacji. Problem ten wiąże się także z brakiem odpowiednich i filtrów i systemów oczyszczania.

           Kwestia braku dostępu do zdrowej wody dotyczy głównie krajów trzeciego świata. Uprzemysłowione i rozwinięte państwa powinny się zastanowić jak zapobiegać takiej sytuacji i minimalizować jej negatywne skutki. Niestety wiele problemów dotyczących wody skupia się i koncentruje wokół braku odpowiednio skierowanych funduszy i środków finansowych a także właściwego systemu kontroli oraz zarządzania dotyczącego ich wydatkowania.

           Kraje trzeciego świata potrzebują wsparcia i inwestycji w infrastrukturę. Systemy oczyszczania i uzdatniania wody to kluczowa kwestia dotycząca dostępu do czystej i zdrowej wody dla setek milionów ludzi. W krajach afrykańskich, które problem dostępu do zdrowej wody dotyka bardzo mocno jest to szczególnie istotna kwestia.

           Ludzie często spożywają wodę prosto z rzeki co powoduje poważne choroby, niekiedy kończące się skutkiem śmiertelnym. Nawet mycie się czy płukanie jamy ustnej może powodować dość poważne konsekwencje dla zdrowia.

           Jednym z pomysłów na rozwiązanie takiej sytuacji wydają się być filtry odwróconej osmozy. Filtracja molekularna prowadzona na poziomie mikroelemntów wytrąca z wody zarówno metale cięzkie jak i bakterie oraz wirusy, dodatkowo filtry mechniczne zapobiegają przedostaniu się do wody zanieczyszczeń takich jak: szlam, rdza, humusy czy opiłki itp. mogące uszkodzić filtry odwróconej osmozy.
            Na temat działania filtrów odwróconej osmozy panuje klika mitów. Jednym z najbardziej rozpowszechnionych mitów jest mit o tym, że odwrócona osmoza wyjaławia wodę z potrzebnych minerałów. Jest to nieprawda po pierwsze dlatego, że potrzebne minarały są mniejsze niż metale cięzkie i przenikają przez membranę osmotyczną. Po drugie zapotrzebowanie na minerały jest w blisko 100% pokrywane z pożywienia. Poniżej schemat działania membrany osmotycznej będącej centralnym elementem filtra odwróconej osmozy.

          Takie rozwiązanie wprowadzone w skali masowej albo na poziomie stacji uzdatniania wód pomogłoby rozwiązać problem dotyczący wody pitnej w krajach trzeciego świata. Wymaga to jednak dobrej woli politycznej oraz właściwych dyrektyw prawnych, które pozwoliłby wdrożyć takie rozwiązanie w miarę szybko i sprawnie.