Uprawa pomidorów gruntowych - ekologiczna

        Pomidor to jedno z najważniejszych warzyw w naszym codziennym jadłospisie.

        Dorodne czerwone lub złociste owoce z krzaczków pomidorowych chętnie spożywamy na świeżo lub w różnorakich przetworach.

        I oczywiście te z własnego ogrodu smakują najlepiej, choć  kto próbował ich uprawy wie, że nie są roślinami najłatwiejszymi w pielęgnacji. Przodkowie naszych pomidorów uprawnych wywodzą się z Ameryki Południowej, z Peru, i być może dlatego trudno tym warzywom przystosować się do naszego klimatu.

        Całkowicie nieodporne na mróz i chłody, źle reagują także na zbyt częste opady, a wilgoć na liściach często prowadzi do rozwoju chorób grzybowych. Aby zwiększyć szanse na dobre zbiory pomidorów gruntowych bez zastosowania chemii trzeba trzymać się ściśle poniższych zasad:

Przygotowanie gleby i zasady sadzenia pomidorów

         Pomidory są roślinami ciepłolubnymi, kochają pełne słońce i wysokie temperatury. Powinny rosnąć w miejscu całkowicie nasłonecznionym i przewiewnym, aby szkodliwa dla liści wilgoć pochodząca z opadów lub rosy odparowywała jak najszybciej.

         Nie można sadzić ich zbyt gęsto. W zależności od pokroju i siły wzrostu sadzimy je w rozstawie około 50x50 cm (pomidory karłowe) lub 50x80 cm (pomidory wysokie). Odległości między roślinami mają też znaczenie ze względu na zabiegi pielęgnacyjne – do każdej rośliny powinniśmy mieć swobodny dostęp.

        Pomidory są roślinami żarłocznymi. Potrzebują próchnicznego, ale przepuszczalnego podłoża, głęboko uprawionego, o odczynie lekko kwaśnym. Przy ich uprawie bardzo ważne jest stosowanie płodozmianu i to nie tylko ze względu na zasobność gleby, ale przez patogeny, które porażają korzenie i liście pomidorów.

        Jeśli mamy wystarczająco dużo miejsca w ogrodzie, na tym samym stanowisku nie sadźmy pomidorów częściej niż co trzy – cztery lata.

        Glebę pod pomidory możemy przygotować już jesienią, przekopując ją z obornikiem, ale najlepiej uczynić to wczesną wiosną dodając sporą dawkę kompostu lub przekompostowanego obornika – obydwa nawozy mieszamy z wierzchnią warstwą ziemi – wiosenne nawożenie sprawi, że substancje odżywcze nie ulegną wypłukaniu w okresie jesienno-zimowym.

        Sadzenie pomidorów do gruntu rozpoczynamy po 15 maja – gdy ustanie ryzyko wiosennych przymrozków. W przypadku anomalii pogodowych, kiedy mrozy pojawią się jeszcze później, konieczne jest staranne przykrycie sadzonek – w przeciwnym wypadku rośliny zostaną całkowicie zniszczone.

   

   

Rozsadę delikatnie wyjmujemy z doniczek i przesadzamy do przygotowanych dołków. Bryłę korzeniową obsypujemy ziemią i niezbyt mocno uciskamy.

        Do sadzenia wybieramy tylko zdrowe i silne sadzonki – regeneracja słabszych roślin po posadzeniu może się oczywiście udać, ale zajmie czas i opóźni zbiory. Wysadzanie roślin z oznakami choroby to niestety całkowity brak szans na uzyskanie plonów.

       Młode pomidorki sadzimy na głębokość, na jakiej rosły do tej pory lub nieco głębiej, kształtując wokół pędu wgłębienie, które ułatwi podlewanie w okresach suszy.